Bis ins Jahr 2004 wurden alle Kinderbriefe, die bis zum 6. Dezember beantwortet werden konnten, gesammelt und bei der eigens von der Post für den 5. und 6. Dezember eingerichteten "Nikolaus-Sonderpostfiliale" mit dem Nikolaus-Sonderstempel versehen.
Später eingehende Briefe wurden frankiert, gesammelt und nach Weiden in der Oberpfalz geschickt, wo sie freigestempelt und verschickt wurden. So verzögerte sich jedoch die Zustellung der Antwortbriefe an die wartenden Kinder.
Um dies zu vermeiden, wurde 2005 das Weihnachtspostamt St. Nikolaus eingerichtet. Es ist das einzige im Saarland. Hier arbeiten ausschließlich ehrenamtliche Helfer. Die Deutsche Post unterstützt bei den individuellen Antwortbriefen und dem eigens entworfenen Sonderstempel. Dank ihrer Hilfe werden die Kinderbriefe mit dem Sonderstempel versehen und rechtzeitig zum Fest versendet.
2007 erhält das Weihnachtspostamt St. Nikolaus, das zuvor zum Ort Großrosseln gehört hatte, eine eigene Postleitzahl: 66351 St. Nikolaus. Damit steht wieder der Ort St. Nikolaus in der Ortsangabe des Sonderstempels.
Übrigens lieferte die Deutsche Post bereits 1967 einen Stempel mit dem Portrait des Heiligen Nikolaus, der fortan ein beliebtes Sammlerobjekt für Philatelisten ist.